La Favorite - Riviere Bel-air 2016La distillerie La Favorite dévoile en cette fin d’année 2016 un nouveau rhum blanc agricole AOC Martinique.

Cela pourrait paraître banal à ceci près qu’il s’agit du premier rhum mono-variétal (une seule variété de canne rouge B64.277) de la distillerie, que cette cuvée est millésimée et qu’il s’agit d’une édition limitée à 8500 bouteilles de 70cl.

Le nom « Rivière Bel’air » est celui de la passerelle d’où sont issues les cannes composant cette cuvée d’exception, bordée par la rivière éponyme, enrichie par le soleil et les alizés.

Cette cuvée a été distillée en juillet 2016 et mise en bouteille après 3 mois de brassage lent en octobre 2016. Elle titre 53%vol.

Les notes de dégustation du maître rhumier sont les suivantes :

  • Nez : canne à sucre, agrume, fleur blanche.
  • Bouche : fruits exotiques, canne fraîche.
  • Final : longue, fruitée, sucre roux.

Cette cuvée ainsi que l’ensemble des produits de la distillerie La Favorite est évidemment disponible à la boutique Christian de Montaguère !

Christian de Montaguère

Christian de Montaguère
20, rue de l’Abbé Grégoire – PARIS 6e
(Angle des rues Abbé Grégoire et Cherche-Midi)
Tél. : 09 51 89 40 55 – Fax : 01 42 84 30 61
Email : christian@christiandemontaguere.com
Métros : St Placide (L4) – Sèvres Babylone (L12)
Parking : Velpeau-Boucicaut, rue Velpeau
Ouvert le lundi de 14h à 19h, du mardi au samedi de 11h à 19h


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