Bologne Black Cane

Rhum Bologne « Black Cane » au Rhum Fest Paris 2015

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Bologne Black Cane

Bologne Black Cane

A quelques jours du Rhum Fest Paris 2015, la Distillerie Bologne lance un rhum blanc inédit : le « BLACK CANE » 100% canne noire.

La Distillerie Bologne est la dernière de Guadeloupe à cultiver cette Canne Noire, malgré son faible rendement. Son essence puissante & concentrée, au potentiel aromatique exceptionnel, est une sorte de fil conducteur dans tous les rhums de la marque.

Cette cuvée composée à 100% de Canne Noire est une série limitée de 10 000 bouteilles de 70cl, et sera disponible à la vente courant juin.

Néanmoins, bonne nouvelle, pour le Rhum Fest, vous pourrez le déguster sur le stand de la marque, et le PopUp Store de Christian de Montaguère en aura quelques bouteilles à la vente ! (suite…)

Christian de Montaguère

PopUp Store Christian de Montaguère : nouveautés

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Christian de Montaguère  » Pop Up » StoreLa liste des nouveautés que Christian de Montaguère proposera sur son PopUp Store lors des journées grand public du Rhum Fest Paris 2015 s’agrandit progressivement ! (voir « Pop Up » Store Christian de Montaguère au Rhum Fest Paris 2015).

Ainsi, après Mezan, Issan ou Trois Rivières (entre autres), voici donc la suite de la liste. (suite…)

Cuvée Rhum Blanc

Une nouvelle cuvée pour la Confrérie du Rhum

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Cuvée Rhum Blanc

Cuvée rhum blanc « 100% canne bleue » spéciale Confrérie du Rhum

A l’approche du Rhum Fest Paris 2015, Benoît Bail, fondateur de la Confrérie du Rhum sur Facebook, nous apprend qu’une nouvelle Cuvée sera présentée en exclusivité à cette occasion sur le stand les « Rhums de demain ».

Il s’agit d’une Cuvée Rhum Blanc « 100% canne bleue », titrant 50%Vol et produite à 1500 exemplaires par la Distillerie Longueteau en Guadeloupe.

Edit: La canne utilisée pour cette cuvée provient de la plus ancienne parcelle du domaine : 15 récoltes là ou en général en Guadeloupe, les parcelles sont exploitées entre 5 et 6 récoltes par plan. Cette cuvée a également connue une garde de 6 mois en cuve inox contre 3 pour la version travaillée et vendue par Karukera, qui se fournit entre autre à la distillerie Longueteau.
NDLR: Merci à François Longueteau qui a lui-même apporté ces précisions que j’espère retranscrire avec fidélité.

Les premières bouteilles seront disponibles sur le PopUp Store de Christian de Montaguère, boutique éphémère du magasin éponyme pendant le festival, pour un prix annoncé entre 30 et 40€.

Edit : le prix de la bouteille sera de 36€. Le PopUp Store ne disposera que de 6 bouteilles, sans réservation possible. Premiers arrivés, premiers servis!
Le reste du stock sera disponible en magasin, ou en VPC (CdM ou CdR, cf ci-après) courant Juin.
Un système de pré-vente sera mis en place sur le stand et au magasin pour, soit une récupération directement à la boutique, soit par expédition pour ceux qui ne pourront s’y rendre.

Après deux rhums vieux, provenant d’abord de la Barbade puis de Guadeloupe, ainsi qu’un rhum arrangé « Cuvée Anniversaire » produit par Cédric Brément, voilà donc un rhum blanc !

Gageons qu’il connaitra comme ses prédécesseurs un franc succès !
Dans tous les cas, les participants du Rhum Fest Paris 2015 auront l’occasion de le découvrir et de commenter…

Pour ceux qui ne pourront pas venir, il y a fort à parier que Christian de Montaguère fera de la VPC. EDIT : La VPC se fera via Christian de Montaguère et La Compagnie du Rhum.
Et avec 1 500 bouteilles, il y en aura pour tout le monde !

Cuvée Spéciale Longueteau

Cuvée Spéciale Confrérie du Rhum, par la Distillerie Longueteau


URLs

Christian de Montaguère

« Pop Up » Store Christian de Montaguère au Rhum Fest Paris 2015

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Christian de Montaguère  » Pop Up » Store

Christian de Montaguère » Pop Up » Store

Après un essai magnifiquement transformé l’an passé lors de l’édition 2014 du Rhum Fest Paris, Christian de Montaguère propose de nouveau son « Pop Up » store lors du Rhum Fest Paris 2015, mais cette fois sur les deux jours ouverts au grand public ! (voir l’article Rhum Fest Paris 2015).

Ainsi, cette boutique éphémère sera ouverte les samedi 23 et dimanche 24 mai de 13h à 19h (12h pour les VIP), afin de vous offrir la possibilité d’acheter une sélection des rhums disponibles en boutique, mais aussi une partie de ceux que vous aurez eu le plaisir de découvrir durant l’événement – dont des nouveautés (voir ci -après) ! (suite…)

Rhum Fest Paris

Rhum Fest Paris 2015

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Rhum Fest Paris 2015

Rhum Fest Paris 2015

L’événement Rhum en métropole est de retour au Parc Floral de Vincennes les 23, 24 & 25 mai 2015 !

Après une édition 2014 sous le signe de la forêt tropicale et une mise à l’honneur des rhums de l’île Maurice, le Rhum Fest 2015 rend hommage à l’universalité du rhum sur une esthétique ‘rétro’, comme en témoigne l’affiche.

Cette année, l’événement sera ouvert au public sur deux jours, les samedi 23 et dimanche 24 mai prochains… Le lundi 25 sera réservé aux professionnels. Autant dire dans quelques jours maintenant ! (suite…)

Dégustation de Rhums J.M

[Rhum] Dégustation J.M. chez Christian de Montaguère

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Jeudi 19 février 2015 au soir, j’ai eu l’opportunité de participer à une dégustation d’une sélection de Rhums J.M. en présence de Dominique de la Guigneraye, représentant de la marque pour la France – entre autre. Et cela dans la Boutique Christian de Montaguère, haut lieu du rhum à Paris.

Dégustation de Rhums J.M

Dégustation de Rhums J.M

La dégustation débute peu après 18h. Le public est déjà nombreux et se complétera jusqu’à 20h passée. Christian et Jerry sont évidemment présents. (On reconnait quelques membres de la Confrérie du Rhum, même si aucun d’entre nous ne porte de signe distinctif).

(suite…)

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Je suis Charlie

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Je n’ai pas le coup de crayon des dessinateurs assassinés mardi 07 Janvier 2015 dans les locaux de Charlie Hebdo. Je n’ai pas les mots des humoristes et journalistes muselés à jamais dans cet attentat. Je n’ai pas non plus cette capacité qu’on les hommes de lettres à organiser mes idées dans un texte en quelques minutes/heures sur un sujet que je ne maîtrise pas.
J’ai la crainte profonde que les propos qui suivent soient mal interprétés par certains de mes lecteurs – cela dit, vous ne serez pas très nombreux, alors… je jette malgré tout quelques mots ici…

Ainsi « Je suis Charlie » !
Je suis Charlie, car la liberté d’expression est une nécessité (et non uniquement un droit, comme on peut le lire de ci de là). Et il me semble important aujourd’hui de manifester cet avis.
Enfin, il serait plus exact de dire que « je ne suis pas que Charlie ». Sur les 12 morts (à l’heure actuelle), il y a aussi deux policiers, deux anonymes, deux citoyens, victimes collatérales du projet initial des criminels.

Je lis et j’entends (à la radio, à la télé, dans les discussions) énormément de soutiens de personnages publics, d’anonymes, mais je lis aussi quelques voix différentes. Différentes oui, mais rien à voir avec les « Bien fait » inévitables de quelques pauvres hères.

Des gens qui ne se reconnaissent pas du slogan « Je suis Charlie », car ils ne comprennent pas cet engouement massif, soudain pour une cause qui n’intéressait visiblement personne (avant-)hier.
D’autres encore refusent que la masse montre une quelconque forme de soutien, sous prétexte que eux-même démontrent le leur de façon peut-être plus régulière (ah oui ? Est-ce plus démontrable que pour ceux que vous rejetez ?). Selon ces esprits chagrins, de quel droit afficher un « Je suis Charlie » quand on n’achète jamais le journal ?! Comment peut on s’arroger tout à coup le droit de soutenir de façon visible une liberté alors qu’on n’utilise jamais de façon ostentatoire soit-même ? Ils rejoignent sensiblement les premiers cités.

D’autres encore ont été offusqués par les dessins a priori à l’origine de cette action. Ils pourraient être dans le vrai pour autant que l’interprétation qu’ils en ont fait soit en phase avec la signification qu’ont voulu donner les auteurs des caricatures en cause. Hors, on perçoit souvent dans leur discours, dans leurs réactions, qu’ils font souvent eux même l’amalgame qu’on souhaite tous rejeter aujourd’hui : l’Islam n’est pas le terrorisme. Ceux qui se reconnaissent de cette religion ne sont pas ces fous qui tuent au nom d’une doctrine sectaire et sanguinaire.

Ces voix différentes me posent bien des questions. Aurai-je si mal compris que ça la situation ? Serai-je, comme ici l’immense majorité des gens, dans le faux ? Je ne sais pas, mais cela me soucie…

A coté de ça, j’ai aussi entendu les soutiens de nombreuses nations (la plupart occidentales), par la voix de leurs présidents, de leurs premiers ministres ou de leurs porte-paroles… Mais je serais curieux de connaître les réactions des états islamistes du Proche et Moyen Orient… Les Musulmans de France condamnent cet acte, mais qu’en est-il des états dont la culture profonde a pour origine les mêmes textes que ceux dont les meurtriers se réclament ?
(A part l’Afghanistan, je ne crois pas en avoir lu).

Voilà, ceci est un texte bien maladroit, bien peu étayé en regard des articles qui fleurissent un peu partout.
Il reflète mon trouble, mon hésitation face à la situation évoquée. Je ne suis pas des plus communicants, ni des plus démonstratifs. J’évoque peu souvent mes idées politiques ou religieuses. De souvenir, je n’utilise jamais mes blogs ou mes comptes sur les réseaux sociaux pour « utiliser mon droit, mon devoir, ma nécessité d’expression libre » sur des sujets autres que mes centres d’intérêts, tous liés à mes loisirs ou mes métiers…

Cette fois, je déroge donc à ce qui n’est pas une règle, mais un simple fait.
Je m’exprime – peut-être mal – cette fois-ci, même si je ne sais pas dire précisément pourquoi cette fois-ci plus qu’une autre…

J’utilise donc ma liberté d’expression, et par là même apporte mon minuscule soutien aux victimes, aux familles & proches des victimes mortes, ainsi qu’au journal Charlie Hebdo.

« Je suis Charlie ».

ps: les commentaires sont modérés sur l’ensemble du site depuis son origine. Donc si vous, lecteurs, réagissez à mon post, n’imaginez pas que je censure vos éventuelles réactions, en particulier si elles sont critiques. Néanmoins, si ces commentaires devaient être insultants, ou s’ils dérapaient d’une manière ou d’une autre, il est évident que je les publierai pas. Et si par malheur, la situation devenait ingérable, je supprimerai mon post, purement et simplement.

Bielle Brut de Fût 2003

[Rhum] Bielle Brut de Fût 2003

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Bielle Brut de Fût 2003

J’avais eu la chance de goûter ce vieux rhum agricole distribué par Dugas chez mon caviste alors qu’il se posait la question de savoir s’il allait le proposer à la vente. Depuis, il l’a référencé et je me posais la question non pas de savoir si je devais l’acheter, mais plutôt de quand je le ferai.

Il est maintenant présent dans ma cave, mais via un ami qui a eu la chance d’aller passer quelques jours en Guadeloupe. Il m’a donc ramené une bouteille de ce précieux breuvage.

Ce rhum a donc été mis en fûts de chêne ayant contenus du bourbon en 2003 par la distillerie Bielle, à Marie Galante. L’ensemble des sites de vente précise que ce rhum a été soutiré en août 2009.

La bouteille en ma possession possède une étiquette (et un étui) où apparaît le macaron de la médaille d’or du Concours Général Agricole 2011.

La question se pose donc de savoir s’il y a eu plusieurs tirages -au moins un en 2012 semble-t-il, mais certains sites évoquent même une « 3e édition »-, ou si des bouteilles non étiquetées ont été remises sur le marché après cette année 2011. De plus, la contre-étiquette a été bricolée à la main, et le titrage alcoolique a été remis à la main sur l’étui.

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Si vous avez des contacts chez Bielle, je suis intéressé par une éventuelle réponse. Le numéro de lot est la seule indication que j’ai sur la bouteille : L03614.

(suite…)

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Rhum Fest Paris : l’île Maurice à l’honneur !

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Le Rhum Fest Paris 2014 a choisi de mettre à l’honneur les rhums de l’île Maurice. Vous pourrez donc retrouver ces produits en bonne place !

Cette île volcanique située dans l’océan indien, non loin de l’île de la Réunion, compte aujourd’hui un nombre variable de distilleries fumantes (entre 3 et 6…) suivants les sites consultés, je me contenterai donc de citer les marques les plus connues :

Je me permettrais d’ajouter que les rhums Arcane proviennent eux aussi de cette île, même si le fondateur Thibault de la Fournière est bel et bien français !

Le Rhum Fest Paris 2014, c’est aussi :

Christian de Montaguère

« Pop Up » Store Christian de Montaguère au Rhum Fest Paris 2014

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Christian de Montaguère

Christian de Montaguère  » Pop Up » Store

« Christian de Montaguère« , haut lieu parisien du rhum et de l’Art de Vivre aux Caraïbes, tiendra un « Pop Up » store au Rhum Fest Paris qui se tiendra au Parc Floral de Paris (voir le communiqué de presse : RHUM FEST PARIS 2014 – Au cœur de la forêt tropicale).

Cette boutique éphémère sera uniquement présente le Dimanche 6 avril, de 10h à 20h !

Il sera possible d’y acheter au détail une sélection des produits de la Caraïbe disponibles en boutique et qui font le concept et la renommée de cette enseigne, mais aussi et surtout une partie des rhums disponibles à la dégustation lors de cet événement.

Evidemment, un certain nombre de nouveautés présentées ce jour là seront aussi disponibles à la vente !

Christian, le propriétaire éponyme, nous fait savoir qu’il sera possible de commander sur le stand les rhums qui ne seraient pas présents dans sa sélection « spécial salon » mais qui seraient disponibles en boutique. Il est possible ensuite de venir retirer au magasin, de se faire livrer ou même de se faire expédier sa commande !

Notez aussi qu’Alexandre Vingtier sera présent sur le stand pour dédicacer en avant-première son tout nouveau livre « 101 rhums à découvrir », aux éditions Dunod. Le livre n’étant publiquement disponible que le 9 Avril, vous pouvez le pré-commander chez Christian de Montaguère par simple mail (voir les détails : [livre] 101 rhums à découvrir, par Alexandre Vingtier).

Pour ceux qui ne connaissent pas encore, la boutique « Christian de Montaguère », c’est une cave à rhums avec :

  • plus de 850 références de rhum,
  • plus de 60 rhums d’exception ou rares,
  • Près de 50 pays de la Caraïbe et autres régions du Monde représentés.

L’Epicerie fine, vous transporte de la Jamaïque à Ste Lucie, du Costa Rica à Tobago ou aux Iles Cayman… Parmi ses points forts, ce ne sont pas moins de 60 références de confitures aux fruits des Caraïbes, 40 références de préparations au piment, sans oublier les miels, chocolats et autres gourmandises…

Le must des produits Bien-être caribéens y est : Entre autres, la fameuse et prestigieuse «Ligne ST BARTH».

Les bougies aux parfums exotiques sont des plus variées avec plus de 50 références, dont des fragrances très originales telles que Mojito, Vanille épicée, Cannelle – Coco …Bien sûr, livres de cuisine et de gastronomie ou BDs en créole, et CDs complètent cet univers qui fait rêver…

Christian de Montaguère

Christian de Montaguère
20, rue de l’Abbé Grégoire – PARIS 6e
(Angle des rues Abbé Grégoire et Cherche-Midi)Tél. : 09 51 89 40 55 – Fax : 01 42 84 30 61
Email : christian@christiandemontaguere.com
Métros : St Placide (L4) – Sèvres Babylone (L12)
Parking : Velpeau-Boucicaut, rue VelpeauOuvert le lundi de 14h à 19h
Du mardi au samedi de 11h à 19h


Afficher le plan de 20 Rue Abbé Grégoire, 75006 Paris
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